چای ترش یا چای قرمز
چای مکی (چای ترش یا چای مالمیر یا چای مازول یا چای قرمز) با نام علمی Hibiscus sabdariffa، گیاهی است از خانواده ختمی (Malvaceae)، علفی، پایا که ارتفاع آن به ۴ متر می رسد. این گیاه ساقه قوی و برگ های بزرگ و منفرد با رگبرگ های پنجه ای دارد. این گیاه دارای خواص درمانی بسیار زیادی می باشد و یکی از قدیمی ترین چای ها با فواید فراوانی می باشد.
خواص درمانی گیاه چای مکی(چای ترش)
- پودر چای مکی به رنگ قرمز تیره است و بوی مشخصی ندارد. مزه این پودر ترش است.
- از چای مکی بیشتر جهت پایین آورنده فشار خون بالا استفاده می شود.
- سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
- جهت درمان سرماخوردگی استفاده می شود.
- کلسترول خون را کاهش می دهد.
- خواص ضد باکتریایی دارد.
- جهت کاهش وزن و چربی سوزی موثر است.
- تقویت کننده کبد است.
- این گیاه اشتها آور است.
- برای درمان عفونت و سنگ مثانه موثر واقع می شود.
- چای مکی مدر می باشد.
- از سرطان جلوگیری می کند.
- ملین است و در درمان یبوست موثر است.
- سطح استرس را کاهش می دهد. دارای خواص ضد افسردگی است.
- برای پوست مفید است.
- جهت درمان مشکلات کلیوی استفاده می شود.
- برای مبتلایان به دیابت نوع ۲ مفید است و سطح قند خون را کنترل می کند.
- عطش را از بین می برد.
نحوه استفاده از چای مکی (چای ترش)
از این گیاه می توانید به صورت دمنوش یا چای استفاده کنید. بدین منظور، به ازای هر فنجان آب، دو قاشق چای خوری از گیاه خشک شده چای مکی را در قوری ریخته و اجازه دهید بجوشد. بعد از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه آن را صاف کرده و میل کنید. می توانید کمی عسل به آن اضافه کنید و حتی از دارچین نیز جهت عطر و طعم بهتر چای استفاده کنید.
نکته:
اگر قصد بارداری دارید و یا باردار هستید، از مصرف این چای جدا خودداری کنید. همچنین، گیاه چای مکی بیشتر جهت پایین آوردن فشار خون بالا استفاده می شود اما در مصرف آن زیاده روی نکنید زیرا، سبب افت فشار شدید می شود. به علاوه، مصرف چای ترش همراه با استامینوفن، دیکلوفناک و کلوروکوئین باعث بروز مشکلات می شود. اگر از این داروها مصرف می کنید، از چای ترش استفاده نکنید.
Leave a review