بلوبری

بلوبری یکی از میوه‌های خوشمزه ای است که بیشتر افراد تمایل دارند از آن استفاده کنند. شما می‌توانید این میوه خوشمزه را به تنهایی میل کنید یا از آن در تهیه اسموتی‌های مختلف استفاده کنید. بلوبری که بومی آمریکای شمالی است سال‌هاست به عنوان دارویی برای درمان بیماری‌ها و شرایط مختلف بدن استفاده می‌شود. این میوه خوشمزه غنی از ﭘﺮوﺁﻧﺘﻮﺳﻴﺎﻧﻴﺪﯾﻦ(proanthocyanidin) است که به ایجاد مزایای مختلف در این میوه همچون مبارزه با سرطان، کاهش وزن و داشتن پوستی شاداب و درخشنده کمک می‌کند. بلوبری یا همان زغال اخته آبی سرشار از ویتامین C، ویتامین K، منگنز و سایر آنتی اکسیدان‌هایی است که به سلامت بدن کمک می‌کنند.

خواص دارویی بلوبری

1. بلوبری کم کالری، اما مواد مغذی بالایی دارد.

2. بلوبری، حاوی بالاترین ظرفیت آنتی اکسیدانی است.

3. بلوبری آسیب را کاهش می دهد که ممکن است به حفاظت در برابر سالمندی و سرطان کمک کند.

4. بلوبری از اکسید شدن کلسترول محاقظت می کند.

5. بلوبری ممکن است فشار خون را پایین بیاورد.

6.بلوبری ممکن است به جلوگیری از بیماری های قلبی کمک کند.

7.بلوبری می تواند حفظ عملکرد مغز و حافظه را بهبود بخشد.

8.آنتوسیانین در بلوبری دارای اثرات ضد دیابتی است.

9.مواد درون بلوبری به مبارزه با عفونتهای دستگاه ادراری کمک می کند.

10.بلوبری ممکن است به کاهش آسیبهای پس از ورزش شدید کمک کند.

تاثیر بلوبری در لاغری

همه میوه های تمشک مانند یا به اصطلاح (بری ها) برای بدن مفید هستند، اما بلوبری بهترین آنهاست. بلوبری حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که با عوارض ناشی از چربی های اضافی مقابله می کنند

مواد مغذی موجود در بلوبری سوخت و ساز بدن شما را تشدید می کنند و کارآیی بدن شما را در سوزاندن کالری ها افزایش می دهند.

این میوه ضریب گلیسمیک پایینی دارد و به این ترتیب بدون اینکه قند اضافی وارد بدن شما کند، ذائقه شیرینی شما را ارضا خواهد کرد.

حتی برخی بررسی ها نشان داده آند آنهایی که بلوبری می خوردند نسبت به آنهایی که این میوه را نمی خوردند، در کاهش چربی های شکمی موفق تر بوده آند.مطالعه ای جدید ثابت کرده که موش هایی که در رژیم غذایی آنها بلوبری به میزان فراوان گنجانده شده ، بعد از مدتی چربی شکمی خود را از دست داده اند.

گفتنی است که این نوع چربی ارتباط قوی با ابتلا به دیابت و بیماری قلبی دارد.

از دیگر مزایای بلوبری کاهش کلسترول و ارتقا سطح گلوکز خون می باشد.