آرد ادویهدار جهت سرخ کردن ماهی. این آرد با رسپی مخصوص دونه تهیه شده که نه تنها به شدت ماهی رو ترد و خوشمزه میکنه بلکه از پس بوی زهمش برمیاد و طبع سرد ماهی رو خنثی می کنه، یعنی همه چی تمومه!
تا ماه ها می تونید در یخچال یا فریزر ازش نگهدارید کنید.
نحوه مصرفش به این صورته:
روی ماهی رو به مقدار زیاد نمک بپاشید، نیم ساعت بزارید ماهی استراحت کنه و بعد با آب سرد بشورید و کاملا خشکش کنید
هر دو طرف ماهی رو با آرد ماهی کاملا پوشش بدید و تو ماهیتابه ای که از قبل روغنش داغ شده بزارید، بعد از سرخ شدن روغنش رو بگیرید و نوش جان کنید!
نکته: معمولا به ازای هر یککیلو ماهی ۴-۵ قاشق غذاخوری آرد ماهی کافیه.
Leave a review